新鮮な野菜

今日の給食は、イタリアの煮込み料理「カッスーラ」です。豚肉とキャベツをじっくり煮込み、トマトのペーストなどを加えて作りました。キャベツの甘みが絶品でした。さて、本校では、地域の農家の方々から新鮮な野菜を届けていただいています。例えば、朝に収穫したほうれん草。葉がパリッとしていて、カルシウム・鉄・ビタミンが詰まっています。また、先日は大きな大根が届きました。給食の時間、栄養教諭が子どもたちに大根を見せて回りました。地域の農家の皆様、いつも子どもたちのために新鮮な野菜を届けていただき、ありがとうございます。これからも美味しい給食の提供にお力添えください。よろしくお願いします。